De nos jours, manger sainement est un objectif partagé par beaucoup. Choisir des aliments naturels, éviter les produits transformés, privilégier les fruits et légumes… Tout cela contribue à une bonne santé. Mais quand cette quête de la “pureté alimentaire” devient une obsession, cela peut cacher un trouble alimentaire appelé l’orthorexie.
